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更新日9月2日
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雨の降らない過酷な環境に育つオリーブの葉は、自らを守るためにポリフェノールの一種である オレウロペイン、アピゲニン、ルテオリン、ケセルチンなどのフラボノイドを生成します。
その他にもカルシウムや鉄分、トコフェロール(ビタミンE)、カテキンなど、たくさんの栄養素がぎっしりと詰まっているんです。
地中海に降り注ぐ太陽のエネルギーを葉いっぱいに受けて育つオリーブ、その中には神秘の力が宿っているんです。


 
 
 
モクセイ科に属する節の多い常緑樹で、ヒイラギ・ジャスミン・ライラックなどの親戚にあたります。
スペイン、イタリア、トルコ、シリアなどの地中海沿岸部で広く自生し、主産地にもなっております。
主に果実からオリーブ油を採取するために、4000年以上前から栽培されていました 成長が早く、高さは10mを超える樹もあり、3年目くらいから実を結びます。
樹齢も長く300〜400年から、1000年を超える老樹も多いそうですよ。





 
 
 
オリーブは1年中葉が付いています。
幅が1〜1.5cm、長さが4〜8cm程度の細長い楕円形をしています。
葉の表面は光沢のある緑色(いわゆるオリーブ色)、裏は毛茸が密生していて銀色に輝き2年くらいで入れ替わります。


 
 
 
春先に新芽が伸びはじめ、毎年5〜6月くらいに クリーム色の花を咲かせます。
面白いのは今年の枝ではなく、 前年に伸びた枝のところに花をつけるんですよ!


 
 
 
実は成熟するにしたがって、だんだんと色に変化が見られます。

赤紫色の実はピクルスにして食べられています。
実の油を採取したのが、有名な「オリーブオイル」なんですよ!
実の15%〜30%は油分なんです 。



その他にも、薬用に使われたり、石けんや灯火油などにも使われます。





 
 
 
オリーブの品種は世界中で500種類以上も確認されています。



日本でも50品種以上が輸入され、「日本のオリーブ島」と呼ばれている香川県では、3品種が一般に栽培されています。
「果実加工・油兼用」 、「果実加工用」、 「油用」と、用途別に使う品種も変えています。








 
 
 
当ショップでは原料を分析センターに送付して、お茶液(皆さんが飲まれるお茶ですね)を検査してもらっています。
そこで「残留農薬未検出」と証明をもらっている業者からしか仕入れません。
口に入るものだから絶対的な安心がないと! ですね。


 
 
 
もともとオリーブは、スペインなどの地中海沿岸部が原産地というのはご説明しました。
その後日本に輸入され、四国の小豆島などで栽培されていますが、当店ショップは『植物の原産地』にこだわっております。
当ショップでは敢えて品種分かれや分化をしていない、スペイン産にこだわって輸入しています。


 
 
 
他社様のオリーブ茶、1包に3gも入っているのがありますが、私の飲んだ感想では・・・・

オリーブの苦味が強くて飲み続けれない 』と言うのが正直な感想でした。

良薬口に苦しとは言いますが、オリーブ茶も青汁と同じで、有効成分が苦味の中に含まれているのは事実です。
しかし『いくら健康に良くても、飲み続けれなければ意味がない』と誰でも思うところです。

また、オリーブの成分をよりよく吸収するには、いれたてのオリーブ茶がイチバン!

1包の内容量が多い場合作り置きには便利ですが、毎回温かいお茶を飲むのには不便です。
ということで、飲みやすくて使いやすい商品を作り上げました!!

1包の内容量を少なくした飲み切りタイプ』です\(^o^)/

1包の内容量が1.5グラムなので、1〜2杯の使いきりに大変便利です!
これなら1杯1杯が、苦すぎずにスッキリとした口当たりになり、長く飲み続けていけます!
温かいうちに飲めてオリーブ茶の成分をすべて吸収できるんです♪



分析試験結果
分析試験項目 結果 検出限界 方法
水分
たんぱく質
脂質
灰分
糖質
食物繊維
エネルギー
ナトリウム
一般細菌数(生菌数)
大腸菌郡
99.9mg/100g
0.1g/ 100g未満
0.1g/ 100g未満
0.1g/ 100g未満
0.1g/ 100g
0.1g/ 100g未満
0Kcal/100g
検出せず
30以下/ml
陰性/22.0ml







0.1mg/100g


常圧加熱乾燥法
ケルダール法
ソックスレー抽出法
直接灰化法

酵素-重量法

原子吸光光度法
標準寒天平版培養法
BGLB法






 

レモンやハチミツを混ぜたり、アフリカツバキ茶炭火焼珈琲カテキン旨茶などにブレンドしてもお楽しみいただけます。



 
 
 
ティーパックから茶葉を取り出して、 「肉・魚の香草焼」、「スペイン風トマトソース煮込み」、「ケーキ・クッキーなど香りつけ」
などなど、オリーブは色々な料理に使う事も出来ます!

当ショップのオリーブ茶は、農薬未検出・純粋オリーブ100%で作ってありますので、料理に使っても安心・安全ですね♪





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